秋ひかり

　「秋ひかり」の品種検討会へ長野まで行ってきました。
正直あまり期待していなかったのですが、色付きは良いし、味も酸味が効いてて美味しかったです。
食感も軟らかくなくて良い感じでした。



　こちらは「シナノホッペ」と言う品種です。
長野県のリンゴ農家では今注目されている品種です。
少し扁平ですが色付きが良く蜜も乗ります。
今でも美味しそうなのですが、まだ熟していないそうです。
色々な面でフジに似ているため、どうしてもフジのイメージになってしまい、味もフジを求めてしまうみたいで、
食してみると・・・？
と、なってしまうそうです。
今回は味見できなかったのですが、来月食べられそうなので楽しみにしています。

　今、長野県のリンゴは色々と美味しい品種が出てきています。
当園でも栽培していくつもりなので楽しみにしていてください。